Lemaître Chocolatier – Geschenkverpakking Truffels – Vanille Roomboter & Caramel Zeezout – 500g – Chocolade Cadeau

In deze hoedendoos van Lemaître Chocolatier Belgie zitten 2 variëteiten:

• een donkere schilfertruffel met vanille (250g);
• en een melk schilfertruffel met karamel zeezout (250g).

Lemaître biedt een uitgebreid gamma truffels en knapperige chocolaatjes van hoge kwaliteit aan. Onze chocoladetruffels worden gemaakt met de beste ingrediënten en hebben een fijne truffelvulling, omhuld met de beste Belgische melkchocolade en versierd met cacaopoeder of chocoladeschilfers.

Echte Belgische chocolade

België kocht cacaobonen uit zijn buurlanden Frankrijk, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Deze gemengde aankoop had een zeer interessant effect op de smaak van de Belgische chocolade. Door de mix van cacaobonen van verschillende herkomst had de in België geproduceerde chocolade niet zo’n eenvormige, monotone smaak. In vergelijking met de chocolade uit andere chocoladeproducerende landen was de Belgische chocolade zeer rijk aan smaken en aroma’s. Dat is de volle chocoladesmaak waaraan de Belgische consument gewend is geraakt, dezelfde rijke smaak die hij ook vandaag nog zo waardeert. En zoals we allemaal weten, blijft de liefde voor Belgische chocolade niet beperkt tot de Belgen, het is een wereldwijd fenomeen!

Lemaître heeft op deze mooie Belgische traditie voortgeborduurd en chocoladesoorten geselecteerd die gemaakt zijn van een mix van cacao-oorsprongsgebieden. Door de mixen aan te passen aan de jaarlijkse smaakvariaties van de cacaobonen, slagen we erin een constante smaak te behouden doorheen de jaren.

Onze speciale mix van cacaobonen zorgt voor een rijk pallet van smaken en aroma’s die u kunt proeven in de heerlijke chocoladetruffels gemaakt door Lemaître.

Over Lemaître

Lemaître is één van de meest toonaangevende Belgische truffelproducenten.

• Savoir-faire: De technologische kennis laat Meroso Foods toe zijn eigen machines te ontwerpen. Alle machines cruciaal voor het uitzicht van de truffels worden zelf ontworpen, uitgewerkt en afgesteld.
• Ingrediënten: Een lange houdbaarheid wordt bekomen zonder gebruik te maken van bewaarmiddelen. Hiertoe wordt elke mogelijk bron van water uit de truffelvulling geweerd. Dit resulteert in een heerlijke smaak en zacht mondgevoel gedurende de hele houdbaarheidstermijn van 12 maanden.
• Productgamma: 3 verschillende types truffels beschikbaar: poedertruffels, chocolade schilfertruffels en de Franse stijl van truffel, zonder chocolade couverture. Als vierde referentie stellen we heerlijk knapperige chocolaatjes voor met een dubbele en dus krokante couverture, gepofte rijst en een luchtige, smeuïge vulling.
• Kwaliteit: Voortdurende aandacht voor kwaliteit en verbetering worden weerspiegeld in een hoogste BRC en IFS accreditatie sinds 2001.